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Brevetti

Cercando nel motore di ricerca 'Google-patents' ho trovato questo brevetto:

Numero di pubblicazione	USPP25862 P3
Tipo di pubblicazione	Concessione
Numero domanda	US 13/694,820
Data di pubblicazione	8 set 2015
Data di registrazione	8 gen 2013
Data di priorità	8 gen 2012
Pubblicato anche come	US20140196181
Inventori	Joseph C. Goffreda, Anna M. Voordeckers
Assegnatario originale	Rutgers, The State University
Esporta citazione	BiBTeX, EndNote, RefMan
Classificazioni (3), Eventi legali (1)
Link esterni: USPTO, Assegnazione dell'USPTO, Espacenet

Il brevetto riguarda una nuova tipologia di albicocco, chiamato 'NJA151'. Questo si distingue dagli altri tipi di albicocchi per la sua combinazione unica di fiori appariscenti, di frutti che maturano all'inizio di stagione, e di frutta di colore arancione scuro di sapore moderatamente acido.

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Documento

Troviamo il color albicocca in un documento online di cui riporto alcuni dati:

TIPOLOGIA: articolo pubblicato dal giornale 'food science and technology'
TITOLO: Stability of astaxanthin in yogurt used to simulate apricot color , under refrigeration
AUTORI: pedro cerezal mezquita, Blanca Estela Barragan-huerta, Jennifer Palma Ramirez, Claudia Ortiz Hinojosa

 DATA PUBBLICAZIONE:settembre 2014

L' astratto che troviamo prima dell'introduzione dell'articolo inizia con:
''the aim of this study was to incorporate astaxanthin to yogurt with different fat content to match apricot color''


  Per il documento intero andare su qeusto sito:
https://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=15&ved=0ahUKEwjFoIDG67DRAhWExxQKHar_CF8QFghkMA4&url=http%3A%2F%2Fwww.scielo.br%2Fpdf%2Fcta%2Fv34n3%2F18.pdf&usg=AFQjCNEkR0YqWyoA6FfdP_UeCosuQVrWEg&sig2=AQBO5BD1gjAqnvVNg8EUww&cad=rja 

per sapere cos'è la food science and technology riferirsi a questo sito:
https://www.journals.elsevier.com/lwt-food-science-and-technology